Tamaños de botella, cuestión muy diversificada

El vino ha de contenerse en un recipiente que lo transporte hasta que llegamos a ingerirlo. Desde tiempos remotos la botella de vidrio fue un invento que hizo que el vino tuviera un continente ideal para este contenido. Como las medidas se fueron estandarizando a lo largo del tiempo hasta llegar a hoy día (y aún ahora existe el Sistema Internacional de Unidades y otros como el Sistema Imperial, con sus variantes como la de Estados Unidos con el Sistema Anglosajón de Unidades), las medidas en cada momento histórico y lugar de establecimiento del nombre de los tamaños de botella variaron considerablemente. Para simplificar, algunos conflictos de nombres surgieron, como la botella Jeroboam,

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El Anchurón en la feria de Granada

Actividad dentro de todo un programa de la Caseta El Cortijo. Reservas hasta las 12:00 cada día.

Noche del vino

Una iniciativa de Natasha Phillips es ésta que ha comenzado recientemente. Consiste en pasar una noche de vinos y tapas por un módico precio asequible. Sus propuestas son en español e inglés, que hace baza de los dos idiomas, para disfrute de sus clientes. El lugar donde acontecen estas noches del vino es el bar – que Totes y amigos se llama – donde su familia regenta el negocio de la hostelería.

Aquí no queda su espíritu de líder, sino que hacen excursiones organizadas, día del libro, noches de intercambio de idiomas… así día tras día.

Vinos de calidad de Granada

Este es el nuevo distintivo para los vinos granadinos. Vinos de calidad de Granada es la nomenclatura por la que las bodegas que van cumpliendo sus requisitos se van ensalzando en mayores cotas de calidad. Estamos ante un nuevo peldaño que supone mayor reconocimiento al vino hecho en la provincia granadina.

Burdeos/Bordeaux – París

Hace ya un par de semanas tuve la oportunidad de visitar estas dos hermosas ciudades, con hermosa compañía y gran placer. Un viaje muy necesario, para conocer el mundo del vino francés y, cómo no, la cultura gala. Grande Francia.

Paisaje de invierno en Bodega Romero García

Puesta de sol con nieve en la bodega granadina

No hay lugar a dudas: el frío invernal ha llegado a Andalucía, con intensas nevadas en el Norte de Granada. A estas alturas ya se han elaborado algunos de los vinos nacidos de la vendimia de 2008; otros tendrán que esperar su elaboración en madera. En cualquier caso se trata de una cosecha de calidades inusitadas para los caldos aquí hechos. Salud.

El vino, con moderación

Instantánea de la web en español

Ya se han puesto de acuerdo los grandes países del vino en la Unión Europea para regular el consumo responsable (aquí moderado) de vino. Todo este movimiento se puede ver en el sitio habilitado al efecto, donde se puede explorar en profundidad acerca de este fomento del consumo moderado de esta bebida, considerada alimento más que producto alcohólico.

Un brindis por Europa.