Visita de 5 de mayo de 2019

mayo 5, 2019

Gracias Pepe, Rebeca madre, Rebeca hija y Cris por el enoturismo que hemos compartido. Ha sido muy agradable. Espero que vuestras cajas lleguen pronto a Reino Unido o a Houston, donde deseéis finalmente. Es todo un placer compartir esta foto y así iniciar posts de visitantes. Espero algún día poder visitar Méjico.20190505 Pepe, Rebecas y Criseida.png

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Abreviaturas de variedades de viduño

abril 16, 2019

Aquí una propuesta, tómese como indicativo sugerido. Hay relacionadas variedades cultivadas de origen cercano.

UVA BLANCA UVA TINTA
Ai Airén Bo Bobal
Al Albariño Cl Callet
Ba Baladí CF Cabernet Franc
Bo Bobal CS Cabernet Sauvignon
Ca Cariñena o Mazuelo Gr Graciano
Ch Chardonnay GT Garnacha Tinta
GB Garnacha Blanca LN Listán Negro
Go Godello M Merlot
Gr Graciano Mn Monastrell
Ja Jaén Mt Maturana
LB Listán Blanco PN Pinot Noir
Ma Macabeo PP Prieto Picudo
Me Mencía PV Petit Verdot
Mb Malbec Ri Riesling
Mv Malvasía Ro Romé
MA/Mo Moscatel de Alejandría S Syrah
MM Moscatel de grano menudo o Morisca T Tempranillo
Pa Palomino Tp Trepat
PC Pinot Chardonnay
Pr Parellada
PX Pedro Ximénez
SB Sauvignon Blanc
To Torrontés
Tr Treixadura
V Verdejo
Vg Viognier
Vi Vijiriego
X Xarel·lo
Z Zalema

Sigamos disfrutando el vino en pleno saber.


Tamaños de botella, cuestión muy diversificada

julio 25, 2017

El vino ha de contenerse en un recipiente que lo transporte hasta que llegamos a ingerirlo. Desde tiempos remotos la botella de vidrio fue un invento que hizo que el vino tuviera un continente ideal para este contenido. Como las medidas se fueron estandarizando a lo largo del tiempo hasta llegar a hoy día (y aún ahora existe el Sistema Internacional de Unidades y otros como el Sistema Imperial, con sus variantes como la de Estados Unidos con el Sistema Anglosajón de Unidades), las medidas en cada momento histórico y lugar de establecimiento del nombre de los tamaños de botella variaron considerablemente. Para simplificar, algunos conflictos de nombres surgieron, como la botella Jeroboam, Lee el resto de esta entrada »


El Anchurón en la feria de Granada

junio 11, 2017

Actividad dentro de todo un programa de la Caseta El Cortijo. Reservas hasta las 12:00 cada día.


Noche del vino

octubre 31, 2011

Una iniciativa de Natasha Phillips es ésta que ha comenzado recientemente. Consiste en pasar una noche de vinos y tapas por un módico precio asequible. Sus propuestas son en español e inglés, que hace baza de los dos idiomas, para disfrute de sus clientes. El lugar donde acontecen estas noches del vino es el bar – que Totes y amigos se llama – donde su familia regenta el negocio de la hostelería.

Aquí no queda su espíritu de líder, sino que hacen excursiones organizadas, día del libro, noches de intercambio de idiomas… así día tras día.


Vinos de calidad de Granada

mayo 2, 2009

Este es el nuevo distintivo para los vinos granadinos. Vinos de calidad de Granada es la nomenclatura por la que las bodegas que van cumpliendo sus requisitos se van ensalzando en mayores cotas de calidad. Estamos ante un nuevo peldaño que supone mayor reconocimiento al vino hecho en la provincia granadina.


Burdeos/Bordeaux – París

febrero 12, 2009

Hace ya un par de semanas tuve la oportunidad de visitar estas dos hermosas ciudades, con hermosa compañía y gran placer. Un viaje muy necesario, para conocer el mundo del vino francés y, cómo no, la cultura gala. Grande Francia.